摘要：飯店餐館高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)方案，本飯店餐館監(jiān)控方案通過(guò)圖片、文字等互動(dòng)展示模式為您快速高效的了解需求與方案細(xì)節(jié)，本方案展示內(nèi)容包括飯店餐館監(jiān)控系統(tǒng)的選配、飯店餐館出入口監(jiān)控介紹、飯店餐館大堂監(jiān)控介紹、飯店餐館餐飲區(qū)域監(jiān)控介紹、飯店餐館收銀臺(tái)監(jiān)控介紹、飯店餐館樓層通道監(jiān)控、飯店餐館倉(cāng)庫(kù)監(jiān)控、飯店餐館電梯監(jiān)控、飯店餐館停車場(chǎng)監(jiān)控、飯店餐館圍墻監(jiān)控介紹及飯店餐館遠(yuǎn)程監(jiān)控功能的介紹，并對(duì)飯店餐館監(jiān)控的安裝重要性與飯店餐館監(jiān)控常見(jiàn)問(wèn)題的細(xì)述，捷達(dá)電子科技提供飯店餐館監(jiān)控系統(tǒng)全國(guó)上門(mén)設(shè)計(jì)、安裝、維護(hù)。

飯店餐館監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)該怎么選配
        隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，特別是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，人們對(duì)安全技術(shù)防范的要求也越來(lái)越高。為了打擊各種各樣的經(jīng)濟(jì)刑事犯罪，保護(hù)國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，保證各行各業(yè)和社會(huì)各部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，采用高科技手段預(yù)防和制止各種犯罪將會(huì)成為安全防范領(lǐng)域的發(fā)展方向。依據(jù)飯店對(duì)安全防范系統(tǒng)的要求，嚴(yán)格貫徹"實(shí)用性、可靠性、先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)性"設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想，確定了此安全防范系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案。我們針對(duì)以上涉及區(qū)域所選配的監(jiān)控設(shè)備及相應(yīng)監(jiān)控效果細(xì)述：
  
 
 
 飯店餐館出入口監(jiān)控
        飯店餐館出入口人員密集，不便于管理，容易給餐廳的安全造成隱患。在飯店出入口安裝高清監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)進(jìn)出人員的整體特征、服飾、面容及進(jìn)出物資的詳情記錄，并保存全部過(guò)程圖像。及時(shí)觀看視頻采取措施。


飯店餐廳大堂監(jiān)控
         其主要是為客人提供住宿、餐飲、娛樂(lè)、休閑等業(yè)務(wù)，出入人員比較繁多，外地客人又占絕大部分，而犯罪分子恰好利用這種環(huán)境，潛入酒店、賓館伺機(jī)作案，直接影響到客人的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，直接影響到酒店、賓館的聲譽(yù)；財(cái)務(wù)室、前臺(tái)等處是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的主要場(chǎng)所，建立高清網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控。


飯店餐館餐飲區(qū)監(jiān)控
        餐飲區(qū)高清監(jiān)控系統(tǒng)針對(duì)餐飲區(qū)域顧客點(diǎn)餐等餐情況、隨身物品、客流量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，采用高清網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控。部門(mén)經(jīng)理可通過(guò)高清監(jiān)控系統(tǒng)用對(duì)講機(jī)尋呼前端服務(wù)員，可保證即時(shí)到位，縮短顧客等餐時(shí)間，能達(dá)到高的效率！
 
飯店餐館廚房監(jiān)控
        眾所周知餐飲用具消毒未落實(shí)、廚房衛(wèi)生狀況差、蔬菜不清洗等，這是很多中小飯店，特別是無(wú)證黑店的現(xiàn)狀。平時(shí)大家常說(shuō)，去外面吃飯千萬(wàn)別去廚房看，就是擔(dān)心廚房里有些臟亂差的情景影響食欲。
        監(jiān)管員應(yīng)按時(shí)收集、了解就餐人員對(duì)菜品的意見(jiàn)，及時(shí)反饋給 廚師長(zhǎng)。廚師長(zhǎng)對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整。按時(shí)將信息反饋?zhàn)屖晨鸵贿呌貌鸵贿叡O(jiān)督廚房的衛(wèi)生。

 
飯店餐館收銀臺(tái)監(jiān)控
        收銀臺(tái)是飯店餐館消費(fèi)結(jié)賬的地方，也是各種糾紛的高發(fā)區(qū)。那么餐館收銀臺(tái)安裝監(jiān)控價(jià)值非常大，至少安裝一個(gè)超廣角高清網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控?cái)z像頭看著整個(gè)收銀臺(tái)區(qū)域，記錄該區(qū)域人員的整體特征、物資出入情況；另一臺(tái)直接照著錢(qián)柜和收銀員收錢(qián)的位置，可以看清收錢(qián)金額及面值。收銀臺(tái)高清監(jiān)控系統(tǒng)采集收銀臺(tái)高清視頻圖像信息，以便以后調(diào)查取證所用。
 
 
 
 
飯店餐館走廊通道監(jiān)控
        飯店走廊是通往飯店各樓層、餐廳、行走主要通道，是內(nèi)部人員及來(lái)往顧客出入必經(jīng)之地。飯店走廊監(jiān)控針對(duì)餐館各樓層的走廊通道、通道口安裝高清網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控?cái)z像頭，記錄來(lái)往所有人員的整體特征和高清面部信息、便于管理和及時(shí)解決突發(fā)事件。
 

 
飯店餐館電梯監(jiān)控
        電梯是飯店、餐館人員密集出入場(chǎng)所，是出入的主要途徑。為了保障餐館日常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要場(chǎng)所。針對(duì)其重要性，在各樓層電梯口及電梯橋箱內(nèi)安裝高清監(jiān)控。其中電梯橋箱內(nèi)安裝全方位高清監(jiān)控?cái)z像機(jī)，對(duì)出入人員和物資出入情況提供全天候的高清監(jiān)控圖像信息、超長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，及時(shí)對(duì)突發(fā)事件調(diào)取視頻、避免損失。
 

 
飯店餐館倉(cāng)庫(kù)監(jiān)控
        倉(cāng)庫(kù)是所有產(chǎn)品的存儲(chǔ)中心，所有飯店所需的原材料、蔬菜、肉制口、冷凍食品等均存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。倉(cāng)庫(kù)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)便于飯店餐館運(yùn)營(yíng)管理，全方位多角度同時(shí)了解人員流動(dòng)和身份特征。同時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)盜竊行為起到防范作用，不用派專人值守倉(cāng)庫(kù)，減少飯店人力資源不足問(wèn)題，管理人員實(shí)時(shí)掌握各倉(cāng)庫(kù)實(shí)時(shí)視頻信息，按需配置自動(dòng)報(bào)警功能，真正實(shí)現(xiàn)防控一體化全智能監(jiān)控。倉(cāng)庫(kù)監(jiān)控視頻錄像超長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，以便日后查看。


 
飯店餐館停車場(chǎng)監(jiān)控
        飯店停車場(chǎng)存在著許多死角，不法分子通常繞過(guò)巡邏間隙，在飯店停車場(chǎng)的各個(gè)出入口安裝高清網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控?cái)z像頭，采集進(jìn)入餐館停車場(chǎng)的人員面部特征、車輛車牌、物資運(yùn)送等高清視頻和圖像信息、當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)取回放錄像避免造成損失。

 
飯店餐館圍墻監(jiān)控
        飯店餐館一些圍墻較低，一些不法分子利用工具爬過(guò)圍墻。應(yīng)在圍墻出入口等死角的地方安裝高清網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控，且在飯店圍墻出入口安裝高清車牌攝像機(jī)， 飯店圍墻監(jiān)控系統(tǒng)主要針對(duì)整個(gè)飯店的外圍、圍墻、出入口等場(chǎng)所，記錄進(jìn)入飯店的人員出入、車輛出入、貨物進(jìn)出情況。且在飯店圍墻出入口安裝高清車牌攝像機(jī)。當(dāng)有突發(fā)事件及時(shí)調(diào)取錄像避免損失。
 
飯店餐館遠(yuǎn)程監(jiān)控應(yīng)用
        飯店餐館視頻監(jiān)控系統(tǒng)便于經(jīng)營(yíng)者查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料，老板還可以對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)狀況實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控。在世界任何一個(gè)角落，都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程連接飯店餐館實(shí)時(shí)圖像和音頻，并且能夠遠(yuǎn)程控制球型云臺(tái)攝像頭、遠(yuǎn)程存儲(chǔ)監(jiān)控視頻、遠(yuǎn)程調(diào)取回放監(jiān)控錄像。經(jīng)營(yíng)者外出，依然實(shí)時(shí)掌握餐廳經(jīng)營(yíng)狀況；遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸，可將前端餐廳經(jīng)營(yíng)狀況傳送到客戶端（觀看者）的屏幕上，并具備雙向語(yǔ)音對(duì)講、雙向報(bào)警觸發(fā)?？蛻舳酥С止P記本電腦、平板電腦、智能手機(jī)；傳輸網(wǎng)絡(luò)支持寬帶、專線、2G/3G/4G無(wú)線網(wǎng)等，無(wú)需公網(wǎng)IP，智云自動(dòng)穿透！
  
 
 
 
 
 
飯店、餐館為什么要安裝監(jiān)控系統(tǒng)
        飯店安全無(wú)小事、莫把事故當(dāng)故事，飯店內(nèi)人身安全、財(cái)產(chǎn)保障問(wèn)題是重點(diǎn)關(guān)心之事。飯店安裝高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)飯店各區(qū)域進(jìn)行全天候?qū)崟r(shí)監(jiān)控及超長(zhǎng)時(shí)間錄像存儲(chǔ)。
        飯店管理者通過(guò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)可實(shí)時(shí)管控各出入口、飯店大堂、餐館餐飲區(qū)、廚房、收銀臺(tái)、走廊通道、電梯、停車場(chǎng)及外圍等地現(xiàn)場(chǎng)狀況，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，協(xié)助處理問(wèn)題；預(yù)防事故發(fā)生，減少損失。
       視頻監(jiān)控系統(tǒng)帶有自動(dòng)報(bào)警功能，例如翻越圍墻報(bào)警、聚眾分析報(bào)警、行業(yè)分析報(bào)警、禁行區(qū)域報(bào)警等，自動(dòng)報(bào)警功能第一時(shí)間將警情通知到各個(gè)子系統(tǒng)，包括現(xiàn)場(chǎng)聲音報(bào)警、現(xiàn)場(chǎng)圖像突出顯示、遠(yuǎn)程視頻/短信報(bào)警（手機(jī)、iPad平板、筆記本電腦）。

 
 飯店監(jiān)控為什么要選網(wǎng)絡(luò)高清攝像機(jī)？
         要是您的飯店監(jiān)控出現(xiàn)以上情況該怎么辦？
         傳統(tǒng)模擬監(jiān)控系統(tǒng)容易受到視頻傳輸介質(zhì)、視頻轉(zhuǎn)換設(shè)備、視頻存儲(chǔ)設(shè)備等輔助器材的使用影響。往往使用幾年會(huì)出現(xiàn)因線路老化、接觸不良、線路干擾導(dǎo)致的圖像諸如圖像橫條、滾屏、波紋等帶狀、網(wǎng)狀等噪聲故障，更嚴(yán)重的出現(xiàn)圖像模糊、反光、清晰度下降、失真、雪花等現(xiàn)象。通常要更換故障線路及各種視頻接頭配件，成本高難度大。
 
         網(wǎng)絡(luò)高清攝像機(jī)具有無(wú)與倫比的清晰度，是傳統(tǒng)模擬監(jiān)控的十多倍。統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)RJ45網(wǎng)絡(luò)接口，安裝簡(jiǎn)單，管理方便，而且具備無(wú)限擴(kuò)展功能。

 
 
  
  
 
 飯店餐館監(jiān)控設(shè)備使用壽命有多久？
        飯店餐館監(jiān)控設(shè)備使用壽命與安裝工藝、使用環(huán)境及定期保養(yǎng)有很大的關(guān)系。安裝工藝是整套監(jiān)控設(shè)備使用壽命長(zhǎng)短決定性因素，安裝中應(yīng)完善設(shè)備防水、防潮、固定、線路防護(hù)。使用環(huán)境和產(chǎn)品選配也將影響到設(shè)備壽命。如帶有腐蝕氣體、液體環(huán)境安裝攝像頭時(shí)應(yīng)選配帶防腐功能的監(jiān)控設(shè)備。
        監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)定期保養(yǎng)，預(yù)防性檢修，對(duì)設(shè)備安裝穩(wěn)固、線路接頭防水、除塵等必要維護(hù)。
        雷電容易損壞監(jiān)控設(shè)備，在外圍露天處安裝攝像機(jī)，前端應(yīng)盡量配置防雷器、機(jī)房配置總電防雷并良好接地。
        基于完善以上各環(huán)節(jié)，通常一套監(jiān)控系統(tǒng)整體使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年及以上.

 
飯店餐館監(jiān)控視頻一般能存儲(chǔ)多長(zhǎng)時(shí)間？
        監(jiān)控硬盤(pán)是視頻監(jiān)控錄像數(shù)據(jù)存儲(chǔ)介質(zhì)。影響監(jiān)控錄像時(shí)間因素包括攝像機(jī)數(shù)量、錄像質(zhì)量及硬盤(pán)容量。硬盤(pán)可根據(jù)需求選配，目前主流監(jiān)控硬盤(pán)容量為1TB、2TB、3TB、4TB等，不同容量的監(jiān)控硬盤(pán)可相互兼容使用。
        民用監(jiān)控系統(tǒng)錄像存儲(chǔ)時(shí)間為一個(gè)月左右，銀行、道路監(jiān)控等特殊場(chǎng)所錄像存儲(chǔ)時(shí)間需要三個(gè)月及以上（根據(jù)實(shí)際情況選配）。

 
 
飯店餐館安裝一套監(jiān)控系統(tǒng)需要多少錢(qián)？
        一套飯店視頻監(jiān)控系統(tǒng)的整體造價(jià)與安裝的攝像機(jī)數(shù)量、攝像機(jī)清晰度、錄像存儲(chǔ)時(shí)間、傳輸線路長(zhǎng)度、機(jī)房配套及施工難度等因素相關(guān)，在未明確需求時(shí)，無(wú)法準(zhǔn)確提供報(bào)價(jià)。了解飯店監(jiān)控安裝價(jià)格，請(qǐng)聯(lián)系我們?cè)O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，親臨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)飯店監(jiān)控的完整方案與造價(jià)。